زغوان عاصمة زهور النسرين

إذا صادف وتواجدت في هذه المدينة خلال شهر أيار مايو فأنت حقا من المحضوضين لأنك حتما ستعيش نسق احتفالات لم ولن تشهدها في أي مكان آخر من العالم، إنها أيام النسرين في زغوان. لك أن تتصور، مدينة زغوان الجبلية الجميلة تضع حلة من أجمل زهور الطبيعة... حلة من النسرين، تلك الزهرة الجميلة ذات العطر الأخاذ، سترى بأم عينك سلال النسرين تتسلل بألوانها الزاهية عبر كل شوارع المدينة وأنهجها، ستواكب موسم قطاف النسرين في كل صباح وستفهم حتما معادلة جمال مدينة زغوان، مدينة المياه العذبة والهواء النقي، مدينة المياه المعدنية والمياه الاستشفائية، مدينة الجبل العالي وما حيك حوله من قصص، مدينة الكهوف العجيبة ومآوي النسور، مدينة الحدائق التاريخية و معبد المياه، مدينة الآثار الرومانية والحنايا وهندسة نقل المياه، مدينة الحلويات التقليدية المعطرة بالنسرين باختصار سترى طيفا من سلم ألوان جمال تونس الجميلة اختزلته مدينة زغوان باحتشام على طريقة زهرة النسرين وتواضع أهل زغوان وبشاشتهم.

 من باب النصيحة "برجاء عدم زيارة حدائق النسرين بعد شروق الشمس".

 نعم "للجمال شروط"... زهرة النسرين الخجولة لا تفضل العشاق الكسالى وتطلب من محبها زيارتها قبل شروق الشمس وقطفها قبل شروق الشمس وتقطيرها في نفس اليوم للمحافظة على الكثير من خصائصها.

من باب العلم بالشيء وصلت شجيرة النسرين إلى تونس من خلال هجرة بعض العائلات الأندلسية خلال القرن السابع عشر وحافظ أبناء هذه العائلات على النبتة كموروث له علاقة بالهوية، وهم يعتبرونها دلالة على مكانة العائلة ونبلها. نساء زغوان يحبون نبتة النسرين ويسمونها "العزيّزة" يعطرون بها كل المشروبات الساخنة والباردة ومن المرطبات ما لا يمكن صنعه في غياب ماء زهر النسرين كـ"كعك الورقة" الذي تعدت شهرته حدود محافظة زغوان وتونس الجميلة ليصل إلى ما وراء البحار.

تصدر مدينة زغوان كميات كبيرة من ماء زهر النسرين إلى الدول الأوروبية خصوصا فرنسا حيث يستفاد من مستخلصاتها في تصنيع بعض مواد التجميل والعطور وبعض الأدوية الطبية.‏

استخدمت مستخلصات أزهار النسرين منذ القدم في علاج أمراض المفاصل وداء النقرس وأمراض الجهاز الهضمي، ويذكر أن بذور النسرين تستعمل للتخلص من الحصى الكلوية والمرارية وكمضاد للإسهالات.‏

حديثا تأكد عن طريق عديد الدراسات أهمية مستخلصات زهرة "النسري" كما يحلو للبعض تسميتها في تركيب بعض الأدوية خصوصا منها المنبهة والمنشطات الجنسية.

كما يمكن الاستفادة من زهرة النسرين في صناعة أدوية القلب والشرايين ومعالجة مختلف الأمراض الإنتانية كالتهابات الكبد والمرارة والكلى وفقر الدم وأمراض الرشح والزكام. ‏

نص معاهدة باردو

بسم الله الرحمان الرحيم

معاهدة باردو أو معاهدة قصر السعيد الموقّعة يوم 12 ماي 1881 بين حكومة فرنسا وباي تونس محمد الصادق باي، والمؤسسة لنظام الحماية. وتعلن هذه المعاهدة "حماية"فرنسا على البلاد التونسية وهي تشكل بداية الاستعمار الفرنسي لتونس. أعطت هذه المعاهدة لفرنسا حق الإشراف المالي والخارجي والعسكري على تونس، وحق تعيين مفوّض فرنسي في مدينة تونس، وحق التدخل الفرنسي في شؤون البلاد التونسية. حافظ الباي على مركزه، محتفظا بسلطة التشريع و الإدارة ، لكن كل القرارات لا تكون نافذة إلا بقبول المقيم العام الفرنسي.

نص معاهدة باردو

الحمد لله،

أما بعد فإنه كان مراد الدولة الجمهورية الفرنساوية والدولة التونسية منع إعادة الاضطراب الذي وقع في المدة الأخيرة بحدود الدولتين وبشطوط المملكة التونسية وإبطال ذلك إلى الأبد وتشديد علائق المحبة القديمة وحسن الجوار عزما على عقد اتفاق للغرض المذكور ولمصلحة المتعاقدين ولذلك عين رئيس الجمهورية الفرنساوية الجنرال بريار وفوض له الأمر فاتفق مع رفيع الشأن حضرة باي تونس على الشروط الآتية:

الفصل الأول :

إن معاهدات الصلح والمودة والتجارة وجميع الاتفاقات الأخرى الموجودة الآن بين دولة الجمهورية الفرنساوية وحضرة رفيع الشأن باي تونس تجدد وتؤكد بوجه صريح.

الفصل الثاني:

ولتسهيل إتمام الأعمال التي قصدت بها دولة الجمهورية الفرنساوية بلوغ الغرض الذي عزم عليه المتعاقدان رضيت حضرة رفيع الشأن باي تونس بأن السلطة العسكرية الفرنساوية تتبوأ الجهات التي ترى لزومها لتوطيد الأمن والراحة بالحدود والشطوط وترحل عنها عندما يتبين للسلط الحربية الفرنساوية والتونسية معا أن الإدارة المحلية قاضية بحفظ الراحة على الاستمرار.

الفصل الثالث :

قد التزمت دولة الجمهورية الفرنساوية بأن تعين وتعضد على الدوام حضرة رفيع الشأن باي تونس لمنع جميع الأخطار التي تهدد ذاته وآل بيته أو التي تكدر راحة عمالته.

الفصل الرابع :

وتكلفت دولة الجمهورية الفرنساوية بإجراء المعاهدات الموجودة الآن بين دولة الإيالة والدول الأوروبية.

الفصل الخامس:

ينوب عن دولة الجمهورية الفرنساوية لدى حضرة رفيع الشأن باي تونس وزير مقيم يراقب إجراء ما تضمنه هذا السجل ويكون واسطة في علائق الدولة الفرنساوية مع السلط التونسية في جميع الأمور المشتركة بين البلدين.

الفصل السادس:

نواب فرنسا الدولية والقنصلية بالبلدان الأجنبية يكلفون بحماية مصالح تونس ورعاياها. والتزم حضرة رفيع الشأن باي تونس بأن لا يعقد أدنى عقد يفهم منه التعاقد مع أجنبي بغير أن يعلم به دولة الجمهورية الفرنساوية ويتفاهم معها فيه من قبل.

الفصل السابع :

لقد أبقت دولة الجمهورية الفرنساوية ودولة حضرة رفيع الشأن باي تونس تعيين وصول في تنظيم مالية المملكة يتفقان عليها بعد ليحصل بذلك الاطمئنان على أداء واجبات الدين العمومي والضمان لحقوق أرباب دين الإيالة التونسية.

الفصل الثامن:

تجعل غرامة حربية على العروش العاصية التي بالحدود والشطوط وبعد هذا يقع اتفاق في تعيين مقدارها وكيفية استخلاصها ويكون دولة حضرة رفيع الشأن باي تونس مسئول بذلك.

الفصل التاسع:

ولوقاية بلاد الجزاير التي تملكها دولة الجمهورية الفرنساوية من جلب السلاح والذخاير الحربية "كنترباند" تعهدت دولة حضرة رفيع الشأن باي تونس بمنع إدخال الأسلحة والمهمات الحربية من جزيرة جربة ومرسى قابس وغيرها من المراسي التي بجنوب المملكة.

الفصل العاشر:

هذه المعاهدة تعرض على مصادقة دولة الجمهورية الفرنساوية وسجل المصادقة يسلم في أقرب وقت ممكن لحضرة رفيع الشأن باي تونس.

حررت بالقصر السعيد في 12 ماي سنة 1881.

قصر السعيد 12 ماي 1881.

محمد الصادق باي      

الجنرال بريار.

في تونس كل شيء جميل

تونس ... ليس من رأى كمن سمع.

لاشيء يشبه تونس، في تونس تشعر أنك في بوابة الغرب وفي تونس تشعر أنك في بوابة الشرق. في تونس، ليس لدينا في الحقيقة تفسير علمي لما يحدث، ولكننا نعتقد أن جمال تونس يجعلك تشعر أنك قادر على التحليق. في تونس تأخذك آثار الحضارات القديمة بعيدا وتوغل بك في التاريخ وما قبله وفي تونس تستوقفك معالم الحداثة لتدخلك في حالة ذهول وارتباك ذهني وعجز عن فهم جداول المقارنة بين الماضي والحاضر.

في تونس كل شيء جميل، في تونس تعجز فعلا عن وضع علامة "إيكس" أمام اسم مكان ما، على أنه الأجمل. في تونس تحتار في الاختيار بين أن تعيش هدوء الليل أو تتمتع بشمس النهار. في تونس، لا الشمال يضاهي الجنوب جمالا ولا الجنوب يضاهي الشمال حسنا... في تونس، عندما تواكب شروق الشمس وأنت في غابات طبرقة وجبالها على ضفاف المتوسط الجنوبية بأقصى شمال البلاد ستكتشف حتما أنك لم تر الشمس تشرق من قبل، وعندما تواكب شروق الشمس من وراء كثبان الرمال في توزر جنوبا ستتأكد حينها أن الشروق جغرافيا وليس دورة فلكية، وتتمنى أنه لو كان بالإمكان أن تتواجد في المكانين معا.

 عندما تقضي عطلة نهاية أسبوع في العاصمة تونس ستقتنع أن التاريخ لم يوجد لنقرأه فحسب بل يمكن أن نراه ونلمسه حتى. سيخبرك متحف باردو عبر مجموعة الفسيفساء الرومانية عن الحقبة التاريخية بين ناقص 2 إلى زائد 6 ميلادي و سترى في ذات المتحف تجسيما للإله نبتون والإله أبولو والشاعر فرجيل  "Publius vergilius maro " وسوف تفخر بشدة لأنك شاهدت أكبر مجموعة فسيفساء في العالم، وستشعر فعلا أنك عشت للحظات في زمن غير زماننا. إذا لم تتح لك فرصة زيارة كل المناطق الأثرية في تونس، لا بأس، ابحث عن المناطق الأثرية التي لم تزرها والحقب التاريخية التي لم تحض بمشاهدة معالمها في أجنحة متحف باردو، نعم، ستجد قاعة دقة وقاعة قرطاج الرومانية وقاعة سوسة وقاعة المهدية ستجد قاعة الفسيفساء المسيحية وحتى قاعة العالم العربي نعم هو كذلك، فمتحف باردو من المتاحف القليلة في العالم ولعله الوحيد الذي يختزل الزمان والمكان معا. ستجد الكثير في متحف باردو وستكتشف حتما أني حدثتك عن الجزء وتركت الكل.

عندما تتجول في مدينة تونس العتيقة، تلك المدينة التي تأسست حول جامع الزيتونة في العام 698 ميلادي وتجوب أزقتها الضيقة وتتأمل في شرفات المنازل والأسواق المغطاة وطبيعة المعمار ستفقه المعنى الكامل لتلاقح الحضارات وتدرك أن منظمة اليونسكو كانت على حق عندما صنفت هذه المدينة  ضمن لائحة مواقع التراث العالمي لليونسكو. وإن صادف ودخلت جامع الزيتونة الذي شيد في القرن الأول للهجرة على مساحة نصف هكتار ستقر بأن لتاريخ العلوم الإسلامية عنوانا اسمه جامع الزيتونة (أول جامعة إسلامية في العالم). سترى في عظمة المبنى حسان بن النعمان وعبيد الله بن الحبحاب لأن الأول أمر ببنائه والثاني قام بإتمام عمارته، وستنبئك هيبة المكان بجدارة جامع الزيتونة بإنجاب أمثال المؤرخ ابن خلدون وابن عرفة والشيخ عبد العزيز الثعالبي والشاعر أبو القاسم الشابي وغيرهم من أعلام تونس.

سوف تبهرك الأسواق العتيقة المغطاة والأزقة الطويلة الضيقة ونوافذ المنازل المزركشة بالحديد المطروق وسوف تختلط رائحة البخور بأنواع الأطعمة والحلويات المعروضة ورائحة البن وما يتخللها من روائح نوار الياسمين والفل بأشجاره المعلقة بالجدران العتيقة وتعتقد للحظة أنك بالفعل تشتم رائحة هواء القرن الأول للهجرة ويتأكد ذلك في ذهنك عندما تصادف صناعات تقليدية وحرفيين مهرة يمارسون مهنا يرجع تاريخها لقرون خلت. في تونس كل شيء جميل، ستفاجئك أبواب تونس، نعم، لكل مدينة باب ولمدينة تونس العتيقة أبواب، سترى باب البحر وباب قرطاجنة وباب سويقة وترى باب بنات وباب منارة وباب الجديد وباب الجزيرة وباب العلوج وباب سيدي عبد السلام ويبهرك شموخ باب سعدون صامدا وكأنه ينظم المرور ويوجه مستعملي الطريق. وسوف ترى باب العسل وباب الخضراء وباب سيدي عبد الله الشريف وباب سيدي قاسم الجليزي وباب القرجاني وباب الفلة وباب عليوة. سوف تبهرك الأسواق والساحات العتيقة والصبية يبيعون "مشموم الفل" لتتوزع رائحة الفل وعبق عطر نوار الياسمين رمز الضيافة والحب في تونس بين المارة على الأرصفة وركاب السيارات عند إشارات الوقوف، وسوف تدرك حينها أنك تسير بين أحفاد قوم صنعوا التاريخ وتنتبه لمن حولك من المارة لترى وجوها بشوشة وقوما كأنك تعرفهم من زمان، عندها ستشعر بمزيد من الأنس لأنك في تونس.
                                                                 محسن لافي...